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酒菜房 月夜野のまかない

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静かにジャズ・美味しい肴,一杯のお酒があればいい

米茄子

常連のAさん・・・・・でっかいナスを持ってきてくれた・・・
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米ナスのようだ・・・・
アメリカから来たものを改良したもののようだ。
ヘタが綺麗な緑色をしていろのが特徴のようだ。

肉味噌を作って乗せて焼いてみた・・・・
なかなかクリーミーで美味であった!!
(出来上がり‥‥写真撮り忘れ・・・・っていうか、食い気が先で食べてしまった)
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by syusaibo-tukiyono | 2013-07-31 11:17 | 日記

by syusaibo-tukiyono