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酒菜房 月夜野のまかない

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静かにジャズ・美味しい肴,一杯のお酒があればいい

シングルモルトウイスキー<ボルモア 12年>

その気品溢れる海の香りから「アイルモルトの女王」と評されているボルモア。
夕べ頂きました。
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飲んでみて・・・・
スモーキーな香り・・・・・ちょっと薬臭い?マッカランのようなフルーティさは無く苦味が口の中に残る感じがした。でも・・・このスモーキーさと苦味感,慣れてしまうと これが堪らなく 美味しく感じるのかもしれない。
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by syusaibo-tukiyono | 2008-05-28 16:15 |

by syusaibo-tukiyono