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酒菜房 月夜野のまかない

tukiyono.exblog.jp

静かにジャズ・美味しい肴,一杯のお酒があればいい

2009年 04月 17日 ( 1 )

2008・6.7紹介の井筒ワイン・・・・・・・今日はメルローを紹介します。
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  やさしく、ふくよかな果実味でおもくなく・・・・やさしい呑み口でした。
 なかなか日本のワインもいけますよ。是非試してみてください。  一本・・1,600円でした。

●信州・塩尻・・・北アルプスのすそ、桔梗ヶ原、標高700mのこの土地は
美味しいブドウを育てる気象条件を満たしている。
  1  昼と夜の気温差が大きい。
  2  紫外線の強さが高い。
  3  晴れの日が多く、乾燥している。 
やはり美味しいブドウが取れてこそ・・・・美味しいワインが出来るんでしょうね。
by syusaibo-tukiyono | 2009-04-17 16:00 |