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酒菜房 月夜野のまかない

tukiyono.exblog.jp

静かにジャズ・美味しい肴,一杯のお酒があればいい

2012年 04月 20日 ( 1 )

《 アイラモルト 》・・・・・”ボウモア”と同じく人口4000人程の小さなアイラ島で造られるシングルモルトウィスキー、アイラ島には8つの蒸留所があるんだそうです。その一つの蒸留所で造られた”アードベッグ10年”
・・・・常連のNさんご注文いただきました。
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色は・・・・・淡い琥珀色で薄め・・・・
味は・・・・・独特な・・・・燻製っぽい、スモーキーな香りが鼻に先ずきて・・・・鋭いピート香が口いっぱいに広がった・・・ボウモアと同じ<アイルモルト>ではあるんですが・・・・やっぱり飲み比べると・・・・・
その違いは歴然・・・・・どちらも素晴らしいです・・・・・
by syusaibo-tukiyono | 2012-04-20 11:56 |